Tiếp nối thành công của kỳ tổ chức đầu tiên, Ngày hội Cua Cà Mau - Lần thứ II năm 2025 sẽ diễn ra từ 16 - 22/11/2025 tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển và tuyến đường Lê Duẩn, phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau.

Sự kiện quy mô hơn 500 gian hàng, quy tụ doanh nghiệp từ nhiều tỉnh, thành trong cả nước, cùng chuỗi hoạt động trưng bày - quảng bá - giao thương - trải nghiệm đa dạng, hứa hẹn mang đến không gian kết nối và lan tỏa giá trị đặc sản Cà Mau đến du khách và đối tác.

UBND tỉnh Cà Mau trân trọng mời quý doanh nghiệp tham gia khu gian hàng trưng bày - triển lãm thương mại, nhằm quảng bá thương hiệu, mở rộng thị trường và tìm kiếm cơ hội hợp tác.

I. SỰ KIỆN NGÀY HỘI CUA CÀ MAU - LẦN II NĂM 2025

1. Không gian gian hàng trưng bày, triển lãm

Quy mô với hơn 500 gian hàng, được bố trí tại khu vực Quảng trường Phan Ngọc Hiển và trên tuyến đường Lê Duẩn, cụ thể như sau:

- Gian hàng thương mại bố trí trên tuyến đường Lê Duẩn, tổng số 255 gian hàng, trong đó: 240 gian hàng tiêu chuẩn, 13 gian hàng gỗ mỹ nghệ (10m x 15 m), 02 gian hàng giống cây trồng (15m x 30m).

- Gian hàng trưng bày, triển lãm ngành hàng cua, sản phẩm OCOP,… khu vực Quảng trường Phan Ngọc Hiển tổng số 325 gian hàng tiêu chuẩn (3m x 3m). Trong đó:

+ 100 gian hàng trưng bày sản phẩm (gồm: 20 gian hàng trưng bày các mô hình sản xuất, nuôi thương phẩm, nuôi thương phẩm công nghệ cao; 40 gia hàng trưng bày máy móc thiết bị, vật tư, thức ăn, thuốc hoá chất, vật tư nông nghiệp; 40 gian hàng trưng bày sản phẩm chế biến, sản phẩm chế biến sau thu hoạch);

+ 20 gian hàng trưng bày thương mại sản phẩm khởi nghiệp;

+ 157 gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP (gồm: 40 gian hàng trưng bày trong tỉnh, 72 gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP ngoài tỉnh và 45 gian hàng (tương đương 400 m2) trưng bày sản phẩm OCOP Việt Nam của Bộ Nông nghiệp và Môi trường);

+ 20 gian hàng ẩm thực và quảng diễn;

+ 28 gian hàng trưng bày sản phẩm Nhà tài trợ.

2. Công tác tổ chức rà soát phục vụ tham quan các mô hình, vùng nuôi, làng nghề nuôi trồng thủy sản

2.1. Tuyến khu vực Nam Cà Mau

1. Cà Mau - Mô hình nuôi cua hộp Dư Thái Bình Ấp Kinh Tắc, xã Năm Căn - Mô hình nuôi tôm – cua kết hợp dưới tán rừng (tôm cua sinh thái) của Hợp tác xã (HTX) Tân Hiệp Phát ấp Xẻo Sao xã Đất Mới - Khu du lịch Đất Mũi.

2. Cà Mau – Mô hình ương cua giống thuộc HTX ương cua giống Cái Trăng ấp Chống Mỹ xã Năm Căn – Mô hình Nuôi cua trong hộp của công ty TNHH Dư Thái Bình Ấp Kinh Tắc, xã Năm Căn - Khu du lịch Đất Mũi - mô hình nuôi cua dưới tán rừng hộ kinh doanh A Tánh.

3. Cà Mau – Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh Bùi Chí Thượng  ấp Tân Hòa xã Lương Thế Trân – mô hình Cua dưới tán rừng, đạt chuẩn Hữu cơ (Organic). Hộ ông: Lê Măng ấp Tân Trung, Xã Tân Ân - Mô hình nuôi tôm – cua kết hợp dưới tán rừng Hộ ông: Ung Văn Điền, Ấp Tam Hiệp, Xã Phan Ngọc Hiển.– Mô hình nuôi cua sinh thái dưới tán rừng Đước hộ bà Trần Thị Hiền Ấp Rạch Thọ, Xã Đất Mũi - Khu du lịch Đất Mũi.

4. Cà Mau – mô hình nuôi cua – tôm QCCT ấp Kinh Tư và ấp Đông Hưng xã Hưng Mỹ (tuyến đường Cống Đa Kinh Tư – Khu Căn cứ Tỉnh ủy Xẻo Đước).

- Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh hộ ông: Phạm Văn Giỏi Ấp Cái Bát, xã Nguyễn Việt Khái – Mô hình cua bán thâm canh hộ ông: Trần Văn Triệu Ấp Cái Bát, xã Nguyễn Việt Khái – mô hình làng nghề khô và nước mắm hộ Trần Phước Nhân và Lưu Văn Minh Ấp 4 - 5, Xã Cái Đôi Vàm.

2.2. Tuyến khu vực Đông Bắc Cà Mau

1. Cà Mau - Nuôi cua QCCT (HTX Ba Mến) - (Nhà thờ Cha Diệp hoặc Khu du lịch Quan âm Phật đài - Mẹ Nam Hải)

2. Cà Mau - Mô hình nuôi cua dưới tán rừng Khu du lịch sinh thái Bạc Liêu -Khu du lịch Quán âm Phật đài (Mẹ Nam Hải) và Resort Điện gió Hòa Bình, dễ dàng kết nối để tạo thành tour du lịch trong ngày.

3. Cà Mau → Trại thực nghiệm thủy sản Nam Sông Hậu (tham quan mô hình Ương Cua giống) → Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh (Long Văn Nghĩa) → Mô hình tôm rừng (Khu du lịch điện gió Hòa Bình 1) → Mô hình sản xuất nghêu (HTX Đồng Tiến - ăn trưa, trải nghiệm) → Về lại Cà Mau.

Sở tiếp tục phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch khảo sát, mở rộng bổ sung thêm các mô hình, các tuyến tham quan với các đối tượng là các mô hình nuôi tôm công nghệ cao, tôm tuần hoàn, sinh thái,… và các sản phẩm du lịch kết nối theo tuyến phục vụ nhiều thanh phần, đối tượng khách tham quan.

II. SỰ KIỆN “XIN CHÀO CÀ MAU”

Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Trung tâm xúc tiến đầu tư thuộc Sở Tài chính Cà Mau bố trí 10 gian hàng (ngang 1,2m x dài 2m (bề sâu)) trưng bày, triển lãm với 2 mô hình và các sản phẩm chế biến từ Cua Cà Mau và có sơ đồ vị trí trưng bày tại sự kiện:

(1) Mô hình sản xuất cua giống: mô tả quy trình, công nghệ sản xuất giống, với kích thước ngang 0,8 cm, dài 1m, cao 0,35: bể ương cua bố mẹ; cua mê, cua tiêu, cua hạt me;

(2) Mô hình nuôi cua thương phẩm kết hợp dưới tán rừng (mô hình nuôi sinh thái kết hợp cây đước (mấm) tôm - cua - cá (thòi lòi) - vọp - sò huyết) kích thước: Bể kính ngang 1,5m; dài 2m; cao 0,35m; mô phỏng bể kính, kệ trưng bày, tiểu cảnh check-in.

(3) Các sản phẩm chế biến từ Cua Cà Mau: Mời doanh nghiệp tham gia trưng bày sản phẩm chế biến từ Cua: chà bông cua, thịt cua đông lạnh, bánh phồng cua, cua nguyên con đông lạnh,…

Công tác tổ chức do Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau phối hợp cùng Công ty Cổ phần Truyền thông Vương Hậu thực hiện.

Thông tin đăng ký:

1. Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau

- Địa chỉ: Số 77, Đường Ngô Quyền, Phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau.

- Điện thoại: 0918.352.311

- Người phụ trách: Phan Thanh Thảo - Phó Chánh Văn phòng Sở

2. Công ty Cổ phần Truyền thông Vương Hậu

- Địa chỉ:

+ Phòng 0819, Lâu 8, Tòa Nhà Landmark 81, Vinhomes Central Park, Thành phố Hồ Chí Minh

+ H53 Khu Biệt thự Phú Nhuận, đường Lê Thị Riêng, phường Thới An, Thành phố Hồ Chí Minh

- Điện thoại: 0355 456 866 - 0977 700 456 (Hữu)

- Email: info@.vuonghau.com;

- Người phụ trách: Ông Nguyễn Văn Thọ.